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商品ID：101303532
捏ね水の殆どが新鮮な卵で、あとは小麦粉、少量の水と食塩で作ったコシが強いシンプルな麺です。
今から300年ほど前、長崎から訪れたキリシタン信者松屋十蔵がオランダ人から伝授された「欄めん」が「卵めん」の始まりと伝えられています。
ほんのりと卵の甘い香り、シャキシャキとしなやかで弾力ある歯ざわりはその時代から今もなお受け継がれています。
日本航空国際線の機内食となって、かれこれ40年ご愛用いただいています。
標準価格：¥9,072（税込）
販売価格：¥9,072（税込）
| 容量[内容量] | 6kg(500g×12袋) |
|---|---|
| 仕様[原 材 料] | 小麦粉、鶏卵、食塩 |
| 仕様[保存方法] | 直射日光、及び高温多湿を避けて常温で保存して下さい |
| 仕様[調理方法] | 標準ゆで時間約3〜4分(1人前100g) |
| 仕様[賞味期限] | 製造日より2年間 |
| 仕様[製 造 者] | 有限会社吉田製麺 |
| 仕様[その他] | ※同一工場内・同一ラインで蕎麦も製造しています。 |
¥9,072（税込）
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